Visi :
Mewujudkan SMK Negeri 1 Jepara sebagai pusat pendidikan dan pelatihan kejuruan bidang teknik pengolahan pertanian, perikanan, dan penangkapan ikan yang menghasilkan sumber daya manusia yang mampu bekerja di dunia industri  dan berwirausaha dalam pasar global dengan dilandasi softskill yang handal.

Misi :

1. Menjadi pusat pendidikan dan pelatihan bidang kelautan, perikanan, dan teknologi melalui pendekatan berbasis teknologi informasi.
2. Menyediakan layanan pelatihan dan konsultasi untuk masyarakat dan UKMK bidang kelautan, perikanan, dan teknologi.
3. Menyelenggarakan pendidikan berkarakter, berbudi pekerti, bertaqwa untuk menghasilkan potensi yang unggul di persaingan internasional
4. Menyelenggarakan sistem pembelajaran berbasis Teaching Factori (Tefa)
5. Menyelenggarakan uji kompetensi peserta didik melalui pembentukan TUK dan LSP P1.
6. Membudayakan lingkungan yang bersih, sehat dan hijau melalui pelaksanaan K9
7. Memetakan keterserapan lulusan melalui penyelenggarakaan Tracer Study
8. Membangun cintra positif masyarakat terhadap sekolah melalui kerjasama dengan dunia industri.